双眼一眨不眨的将沈青橙瞧着。
“看不出来。”
“竟然连师父您也看不出来。”
贺允之感叹了一句,继续认真的看着沈青橙烹饪。
沈青橙开始下料炒制火锅底料。
食用香料已经用香醇的白酒泡了好一会儿了,她按着熬制火锅底料的顺序将花生油,葱姜蒜段儿,牛油及各种香料,辣椒豆瓣酱下锅。
一刻钟后,火锅底料的香味弥漫了整个月华台,因为香味浓郁直接盖住了赵云山那道菜的香味。
赵云山吸了口气,空气中全是火锅底料的香味,气得他面色一黑,这才重视沈青橙这个对手。
“师父,好香啊。”
贺允之闻着香味,一脸享受的评价道:“我跟师父走南闯北这么多年,还从未闻过这种菜香味呢,很特别,君小娘子的烹饪方式更是特别,师父,你知道君小娘子烹饪的这道菜叫什么名字吗?”
贺成风一脸为师也想知道的表情。
“沈厨师烹饪的这道菜叫做火锅,香辣可口,可驱寒除湿,这道菜非常适合西凉郡当地的寒冷潮湿气候。”
听他们师徒二人讨论,一旁的连云易开了口。
“火锅。”
贺成风师徒俩异口同声。
两人都是第一次听闻这个词儿,眼神无比好奇的看着连云易,等着连云易继续往下说。
连云易道:“这道菜是沈厨师根据西凉郡当地的气候自己研究出来的,我也只品尝过两次,第一次吃,念念不忘,第二次吃,深深爱上。”
听连云易将火锅形容得这般好,贺成风心里忽然很是期待,觉得自己这次来西凉郡是来对了。
距离第三轮比试时间结束还有两刻钟,沈青橙收了手,转身对着连老太爷等人道:“老太爷,老爷,贺先生,我的这道菜已经烹饪好了,我做得比较多,诸位都可以上台来品尝品尝。”
贺成风早就馋了,沈青橙话落就见他迫不及待的起身。
眼看贺成风师徒俩已经走向了沈青橙,而先生炉子炒菜的赵云山烹饪的四味狮子头还在收汁,连渊夫妇跟连嫔姐弟急了,尤其是连董氏跟连恒急得都紧绷起了脸。
连董氏起身,不顾自己身份沉声开口:“沈厨师,你准备的那些食材都还是生的呢,如何能说已经烹饪好了。”
沈青橙莞尔一笑,从容镇定的回答:“连夫人,请听我解释,我烹饪的这道菜叫做火锅,是围着炉子一边往秘制锅底里烫食材一边吃,一边烤火一边用餐,这道菜非常适合西凉郡的气候。”
“沈厨师考虑得真周到。”
贺成风已经走到了沈青橙的身边。
沈青橙拿了两双筷子递给他们师徒俩,然后又递了吃火锅的油碟给他们师徒俩,莞尔一笑道:“贺老,贺公子,我准备的这些食材都是可以烫着吃的,你们随便往锅里下,只是这鸭肠,鸭血,牛肚只要稍微在锅里烫一下就要捞起,否则煮久了影响口感。”
“沈厨师,你知道贺老是什么身份吗,你竟然给贺老吃动物下水。”
眼看沈青橙将贺成风的目光全部吸引了,赵云山心里十分不满,一边掌勺一边挑沈青橙的刺儿。
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