1)第一百零一章 鲟鱼湖_渔夫的幸福生活
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  于游等人驱车前往了郊外,起码行驶了两个多小时,来到了一片人造湖泊,于游以前没来过这个地方,没想到有一个人工湖啊!不知道里面养了什么品种的鱼?

  项国强一路上神神秘秘的,搞得于游十分好奇,终于抵达了人工湖后,项国强带于游进入了一间彩钢房内,换上了一套消毒过的衣服,三人进入了车间!

  眼前的景象让于游极其惊讶,因为车间内有几十名工人,分工明确地给一种20公斤左右的大鱼“剖腹产”!取出黑乎乎类似纳豆的鱼卵后,工作人员很麻利地给大鱼缝合,伤口缝合了,大鱼入水好像没被剖腹一样,在水池里面来回游荡,除了情绪有些暴躁外,其他方面如常。

  项国强戴了一副橡胶,抓了一把粘稠的鱼卵说道:“于老弟,这就是堪比黄金的黑金鱼子酱!如今这条人工湖里面有大概上万尾20年生的雌鲟鱼,最近我又投了十万尾的幼鲟……”

  鱼子酱经过处理后,再进行包装,会分别送入到滨海各地的西餐厅,或者出口到国外,20年生的雌鲟鱼,每年都会产卵每年都会产卵,等于是会下金蛋的母鸡啊!最难得的是,项国强掌握人工养殖关键的取卵技术,在不杀害鲟鱼母体的情况下,安全地取下鱼子酱,要知道一头鲟鱼死掉了,鱼肉方面并不值钱,市场上鲟鱼肉也就几十块一斤。

  所以在不伤害鲟鱼的情况下,取卵是最为妥当的方法。

  要知道一头鲟鱼全身上下就是鱼卵值钱啊!按照目前的市场上对于鲟鱼的供给需求,国内外的鱼子酱,这个批次的人工鱼子酱素质能卖到一万元每公斤。

  而欧洲进口的纯野生的鱼子酱,价格高达3000美元每公斤,是真正意义上的黑金!

  于游、李白两人跟随项国强参加了鲟鱼卵加工车间,每条雌鲟鱼,养到了这个年龄,10-20年左右,起码能产出15公斤以上的鱼子,光是一条鲟鱼,项国强就能收入15万老人头以上!产生的价值之大可想而知,当然了剖腹取鱼子存在一定概率母体死亡的情况,大概是有百分之八十左右的存活率,这已经是很高了,按照项国强的养殖规模,年产量应该在上吨左右的鱼子酱。

  年产值能上千万级别!

  经过项国强介绍,他的鲟鱼品种比较多,比如说达氏鳇、俄罗斯鲟、西伯利亚鲟、史氏鲟等多个种类近11万尾鲟鱼,其中大部分是幼鲟。

  内容未完,下一页继续阅读人工湖附近,项国强邀请于游、李白品尝鱼子酱,于游用上颚顶了顶鱼子,每颗鱼子在于游舌尖爆炸,味觉的刺激还是挺大的。

  说实话,于游不喜欢吃鱼子酱,可能是饮食差异的缘故,而在国外鱼子酱是西餐中的常客。

  李白吃得很享受,一副赚到的模样,用他那夸张

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