1)153、踩曲之舞_锦堂香事
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  六月二十四,并不是个什么大日子。

  但是,先帝是去年的六月十八仙去的。整整一年,从十八这日,京城的人就算是出了国丧孝期了。

  一年之中没人敢摆酒,没人敢宴乐,甚至于四月八、端午、六月六这样的大日子,京中的达官贵人,仕子佳人们本该要四处赏花吃酒,游玩宴乐的,就因为先皇的丧事,愣生生儿的就不敢出去,以致百花独开又独谢,也无人敢去吃酒赏玩。

  眼看着孝期过了,便宫门上也除了丧,这时候,满京城的达官贵人们都蠢蠢欲动,便百姓们,也是四处的打听,看有没有什么好玩,好看的去处。

  这其中,最喜好凑热闹的就属旭亲王了。

  他生平最大的喜好,就是看美人,赏美景,以及,即兴吃着美酒,作上两首诗。

  恰恰,他正和王妃两个合计着,要是再没有要举办宴会的人家,不如自家举办一场荷花宴,把这满京城的贵人们都请到自家来乐一乐。

  恰恰就在这时,王府的太监总管刘思罔走了进来,笑着说:“王爷,大喜大喜,二十四日荷花节,有人邀您往什刹海畔赏荷。”

  一听说赏荷,旭亲王倒是有点儿兴致,但也兴意缺缺,皱着眉头道:“什刹海的荷花,也就只是多而已,要说开的好,开的繁盛,远不及咱们府中的,不去不去。”

  刘思罔再一笑,又道:“可是,邀请您的那人还说,除了赏荷之外,她还准备了一场极为盛大的,踩曲之舞要给王爷您看。踏曲之舞,难道您不想瞧瞧是个什么样子?”

  所谓踩曲,其实是酱香型的白酒在酿造过程中的一个步骤。

  而踩曲这件活儿需要的,则必须是处子。

  年方二八,犹还是处子之身的妙龄少女们,穿上特制的白纱裳,把已经搅拌成型的小麦与酒曲的混合物,放进专用的模块之中,穿上特制的布鞋,然后踩脚上去,一块块儿的把酒曲踩实,并储存,直到酿酒的时候再拿出来,这就是所谓的踩曲。

  旭亲王常闻踩曲,可惜无缘一见,听说居然有人在什刹海畔行踩曲,乐的直接就蹦了起来:“这种好事,本王焉能不参于?但不知是谁居然搞出如此大的阵仗来?”

  刘思罔笑着说:“罗锦棠。”

  顿了顿,他又道:“罗东家还说,踩曲可以搬到什刹海,但酿酒的过程不能,满京城之中,徜若有人想要观瞻锦堂香的酿造工艺,她免费接送到隆庆州,请大家到她的酒坊之中,观赏整个儿锦堂香酒的,酿造过程。”

  这就对了,普天之下的酒坊,或因为偷工减料,或因为酿造手法不精湛,没有人敢把酿酒的过程公诸到世人面前。

  当然,也因为生产的地方总是比较脏污,也没有人愿意把酿酒的过程工诸于众。

  但是罗锦棠就敢,因为她的酿造过程,整体下来,清洁

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