莓、树莓、高粱果等野果子。
新鲜木耳是不能直接吃的,要经过暴晒才能去除里面的有害物质,蘑菇和银耳虽然没有这样的问题,但晒干后也能够保存更久,因此叶大嫂把它们清洗干净之后,就将其捋平整放在前院的稻草上晾晒,以现在的太阳剧烈的程度来说,大约两三天就能晒好。
剩余的野果则是由叶母接手,按照比例与甜菜制成的糖浆混合,混合物放在锅里熬煮到浓稠的状态,如果掌握不好浓稠的度,可以滴一滴果酱到清水里,要是果酱沉到碗底不散开,就证明浓稠度正好,反之就代表需要继续搅拌熬煮。
盛放果酱的器具是陶瓷罐,叶瑜装到一半才发现罐子不够了,家里的陶瓷罐都是以前在县城买的,这么些年来,有些碎了,有些装的大酱咸菜,剩下的数量其实并不多。
话说回来他们倒是可以开始烧陶了,只要找到适合烧陶的土,再把窑建起来就行了,说简单也简单,说难倒也难。
正在叶瑜想烧陶这事的时候,叶老太已经和好了黄蘑鸡蛋馅儿,准备开始包包子,她刚挽起袖子就看到叶海满头是汗的进门,便问道:“你弟又跑哪儿玩去了,半天没看见他人影。”
叶海听到问话抹了把脸回答:“在广场跟他师兄弟切磋呢。”
叶老太一听是正事,就吩咐叶敬带一篮野果到广场去,顺带让他哥记得中午回家吃包子。
叶敬应一声,然后高高兴兴地拎着篮子往外跑。
“宝哥儿你进去吃果子吧,包包子的活交给我们。”说话的是桃花,她推着叶瑜进屋,“你看你脸都晒红了,赶紧进去缓一缓。”
叶瑜摸了一下泛红的双颊,他深深怀疑他是不是对紫外线过敏,只是今天出门忘记戴草帽而已,脸上就起了红彤彤的疹子,数量还不少。
叶母点点他的额头,“看你下次还敢不敢忘记戴草帽。”
叶瑜闻言多少有些心虚,他缩缩脖子端着一盆野果进屋,用屋子里盛好的水和艾蒿皂洗干净脸,然后涂上厚厚一层药膏,双颊清凉的感觉让他狠狠松了口气。
盆里野果都是酸甜的,区别在于酸度不同。
他只吃了三分之一,要不然吃多了一会该吃不下午饭了,幸好这些都算是酸度高的水果,吃起来比较开胃,七八粒就刚刚好。
另一边叶敬拎着篮子跑到广场,将野果分给场内众人,虽然数量不算多,但足够每人吃一两粒尝尝味道。
吃着吃着叶河突然开口说:“要不咱们在湖滩种些果子试试,什么杏树桃树,野果丛都可以,能种出来固然很好,种不出来也没啥事,不过是费些力气罢了。”
其余人听到这话纷纷赞同点头,他们有时候是真无聊,有些事做也能打发时间。
“咱们把籽留下来,等回头有空了种到湖滩上。”
叶河也不知
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