台里拿出一个蓝色的扁圆小铁盒递给了杨英,同时还解释道,“摆在家里的工艺品,就用这凡士林油吧,这个没什么味道,就是比较容易吸灰,你得经常擦一擦。”
杨英接过小铁盒后点了点头,然后又问道,“对了老周,还有个事,我家还有件皮衣想要保养一下,你这有养护油吗?”
这次老周倒是没有拿东西,而是开口说道,“有倒是有,不过叔跟你说实话,皮具这东西不好弄,要是普通的便宜货,你在家弄点猪油植物油抹一抹就行,要是那种金贵的,最好还是送店里保养,别自己捣鼓毁了。”
杨英闻言再次点点头。
“行,那我心里有数了,谢了老周。”
付过款后,杨英便离开五金店朝家中走去。
他买这凡士林油和皮具养护油自然不是为了什么工艺品刀具和皮衣,而是为了他从试炼任务中带回来的青铜短剑和皮甲。
回到家后,杨英从厨房中拿出一瓶食用花生油便回到了自己的房间。
将皮甲和青铜短剑从床头柜中取出,杨英将那凡士林油涂抹到了青铜的短剑的剑身,然后用棉布仔细的抹匀,后又用花生油将皮甲全部涂抹了一遍。
做好了两件装备的保养后,杨英将东西都整理收拾好。
此时时间已经快到十一点了,是时候该做饭了。
对于这蟹钳的制作,杨英原本是想用蒸的,然后他就发现这蟹钳实在太大,他家最大的锅也蒸不开,无奈之下他也只好用煮的,可就这样也差点没放开。
锅里倒水,加入葱姜蒜倒入料酒,然后将蟹钳尖朝下放入直接开火。
虽说是煮,但蟹肉没有跟水直接接触,这样跟蒸也差不了太多。
趁着蟹钳蒸煮的时候,杨英又用葱,姜,蒜,小米辣,蚝油,白醋,凉拌鲜,香油等调味品做了个蘸汁。
一般蒸螃蟹也就10分钟左右,但考虑到这个蟹钳比较大,可能不太好熟,杨英就多等了5分钟。
眼看时间差不多了,杨英关了火打开锅盖,一股鲜香立刻便扑面而来。
深嗅了一口气,杨英撕下一块蟹肉塞进嘴里,那紧致的口感和鲜甜的味道让他不由得暗暗赞叹。
果然不愧是‘美味的蟹钳’,这香气和味道足以甩他之前吃过的波士顿好几条街了。
将蟹钳从锅中捞出,杨英拿着菜刀准备将这蟹钳敲开,取出其中的蟹肉。
结果他刚砍了两刀,手里那把张大泉菜刀就直接断成了两截,而那通红的蟹钳上却只是多了两道白痕。
“什么破刀,估计拍蒜都费劲。”
杨英嘀咕了一句,丢下了手中仅剩半截的菜刀,又重新拿过一把。
又砍了几下后,这一次的刀虽然没断,但却依旧没能将这蟹钳敲开。
眼看时间不早了,无奈之下杨英只好放弃了敲开蟹钳的打算,将蟹肉从断口一点点的挖了出来。
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