泉楼大厅和包间里的一切都准备妥当。
可以说,光是一个虾,就有着太多不同的处理方式。
后厨不像是家庭做菜,每样材料最多也就准备一份的量。
像是包间用省内各地的古地名,还在包间里挂上相应地区代表风景照。
这样一来不至于把一個人给逼急了。
在今天来的客人中,有一桌是常宗福专门邀请来的客人。
可问题是,这汇泉楼他常宗福虽然投了钱,但也就是占着股份,经营上的事情跟他完全没关系。
尤其是这里是汇泉楼门前,冯正明就在不远处招呼客人。
罗晴赶紧拉上父母进去。
终于,方红燕眼见罗文瀚不敢对自己妹妹怎么样,她有些恼火地说:“哼,不就是一顿饭吗?不吃了好不行,我走。”
冯正明被说得也不知道该说什么?
他只能是对罗晴和她父母说:“叔叔阿姨,那你们先进去,我安排你们跟我爷爷他们坐一起的,你们进去不用客气。”
冯正明的这话一出口,让在场的大家都绷不住笑起来。
现在既然哥哥和方红燕都走了。
“爷爷,二姑、姑父,三叔、婶子你们来了。”
已经进到汇泉楼里的客人们,看到汇泉楼重新翻修的一些装饰,也都觉得非常典雅舒心,整体的气氛让大家觉得舒服。
“哈哈哈,正明真是很有气派啊,这汇泉楼重新翻修过后,也是更有雅致的感觉,不错不错,看来正明你接手很成功。”
“是啊,光是这里的装修,已经是非常好了,这一路走进来,真有一种仿佛回到古时候的酒楼般。”
罗父说:“他如今交际的圈子已经不一样了,自然受邀来的人身份也不一般。”
终于有些听不下去,常宗福说:“好了,夸几句就行了,先点菜吧。”
冯正明也是清楚这一点,所以他会让几个人交替去绞虾。
他当然知道汇泉楼的布置很棒,也知道汇泉楼有冯正明在后厨坐镇,菜品质量上也一定是有保障,成为泉城顶级的酒楼只是时间问题。
而且从门口那些送来盆栽和花篮上挂着条带所写,来的人还真都是在泉城有些身份。
其中鲜活的大明虾,一部分被冯正明要求绞掉虾头、虾须,这些虾是要准备做油焖大虾使用的。
总之不让一个人,在后厨里只是干一种的活。
剥出来的虾仁,也是需要分开,一部分保留完整的虾仁,会用来做汤,或者是用来炒虾仁白菜用。
罗文瀚对冯正明还是心存恐惧的。
冯正明微笑说:“欢迎欢迎,我弟弟妹妹能来给我捧场,我肯定是最高兴的。”
张宏伟也笑着说:“还有我。”
罗晴的毫不相让,把罗文瀚给说得也是一脸无奈。
这一刻,汇泉楼里后厨和服务人员全部聚集在一起。
“叔叔阿姨你们来了,我看到大哥也来了,他怎么又走了?
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