陈辉不好意思地挠挠头,端着碗勺道：“我这面哪能卖那么贵啊，再说大闸蟹在我们这儿可便宜了，你们这一碗面的成本也就三四块钱,我卖六块钱还能赚一小半呢。”
苏甜讶异地看向许文华，“咱们当地的大闸蟹这么便宜？”
“是啊,就地捞上来的,当然便宜，我都跟我亲戚那儿买的，他给我的价格是最便宜的。”陈辉笑呵呵的，说道,“苏主任，你要是想买大闸蟹,只管找我。”
“好啊。”苏甜来时已经有所了解,慈吉县的支柱产业就是大闸蟹。
这里地处偏远，四周都是大山，交通不便，想种地也没有耕地，只有慈济湖能让人们赖以生存，可谓是“靠水吃水”。
慈吉县的贫困,是意料之中，毕竟产业太单一,又利润微薄。
吃面时,许文华已经告诉苏甜,“小苏，你别看外面的大闸蟹卖的贵，可实际上咱们这儿的渔民利润微薄啊。”
苏甜对水产市场的情况并不十分了解，她也没理解许文华口中的“利润微薄“到底是什么概念。
直到第二天她正式入职,参加会议，才明白当地的大闸蟹产业发展得有多艰难。
慈吉湖里的大闸蟹产量并不多，而且因为上面的政策，不能过度捕捞，在重量和大小的限制下，大闸蟹就更加稀少。
更何况，大闸蟹的黄金期也就那么几个月，其他时间人们都是不怎么吃蟹的。
物以稀为贵，虽然大闸蟹贩卖出去的价格很可观。
但是，慈吉县当地的渔民因为条件有限，捕捞起的大闸蟹都是以很便宜的价格上缴到当地的水产公司，由水产公司负责运输、售卖。
苏甜看了下报表和往年的数据，渔民们的收入简直没眼看。
她叹了一口气，听到许文华说道：“小苏，你有意见快说说看？”
苏甜看了眼自己的笔记本，有条有理地说起来，“那我就浅谈一下我的想法吧，说得不对的地方还请大家批评指正。”
“第一，目前慈吉县渔民们对大闸蟹的捕捞全靠天意，我想大家可以把命运掌握到自己的手里，更何况总是捕捞野生大闸蟹受限太多，大家觉得尝试养殖大闸蟹怎么样？”许文华摇摇头，叹息道：“小苏你不知道，这个我们也想过，但是不知道为什么，每批投下的蟹苗都会死，慈吉湖里的水养不活它们。”
“……而且野生大闸蟹的肉质鲜嫩，蟹黄丰满，那些养殖的大闸蟹根本比不了。”有干部补充发言。
“是啊，我们的大闸蟹能销出去就是打着野生的卖点，如果是养殖的，只怕更没人买了吧？”又有人附和。
苏甜点点头，记下大家所说的这些困难，她认真道：“别急，这些技术性难题我们再慢慢解决。”
“……第二个是大闸蟹季节的问题。如果说黄金期只有几个月，那其他时间我
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