[梁羽生小说
沿着永定桥又走回去的功夫，桥南已经比先前热闹多了。路上行人如织，街道两边立满了各色大小摊子，卖什么的都有，喧闹声不绝于耳。
何清沅一手提着篮子，一边要小心地避开迎面而来的人群，防止他们冲撞了篮子。
采薇见她在人群中躲来躲去，不动声色走到她右前方，替她挡一挡。
然而路上来往的人还是太多，她能帮她挡的有限。眼看着一不留神，何清沅被一个路人撞了个趔趄，差点摔倒在地。采薇一边扶住她的身子，忍不住埋怨道：
“要你发善心，一下子买一篮子的花，这下可好。给我吧，我来帮你拿着。”
何清沅笑了笑：“说了是送给采薇姐姐你赔礼的，只买一两朵怎么能显得我心诚。”
采薇气了：“再拿我寻开心，回去我就用封了你的嘴。”
何清沅这才无奈地笑道：“好了，和你说笑的。我们来得匆忙，也没带个什么，你看这个篮子给我们盛花岂不是正好。等会再买些什么芍药、素馨、月季，再来两朵石榴花给你簪，你说好不好？”
采薇掀开盖在篮子上的那一小块布，给她看里面大半篮子的茉莉花：“你瞧瞧，还有这么多呢，哪里还能放得下别的呢？”
“不妨事的，我们再在这周围逛一逛，回头卖去一些，再买一些别的花就是了。”
见采薇一脸无语地看着她，何清沅笑道：“我还没卖过花呢，反正都是出来玩，好不容易的，采薇姐姐就陪我闹这一回吧。”
采薇无奈道：“也不知道是哪里来的皮猴子，混进了人堆里，什么都想闹一闹。”
说话的功夫，何清沅左右一张望，鼻子一嗅，拉着采薇一通走，最终在一家卖兰花干的小摊前停下，笑道：“我们先尝尝这个。”
兰花干，即卤豆干。
摊主显然是一对夫妇，两人正忙碌着。
在他们身前的地上，支了一口大锅，里面的卤水正咕噜咕噜地冒着泡，散发着浓郁的香气。
何清沅和采薇用鼻子一嗅，就能分辨出里面至少放了桂皮、老姜、八角、香叶、花椒几种料，还有浓郁的酱香。还有什么，她们就闻不出来了。
那家的汉子一身粗服短打，一手拿着雪亮的菜刀，另一只手在巴掌大的一块豆干上快速划了数十刀，然后炫技般地用粗壮的指头一拉，只见那原本囫囵一块的豆干丝丝叠叠，犹如匠人精心雕镂的兰花一般，样子好看得很。
再一松手，那豆干又恢复了原状，还是巴掌大小的一块。
在锅前忙碌的妇人连忙将其用木签子串了，放入沸腾的卤水锅里一烫，用不了多久就好了。她再用竹爪篱一拨一捞，那卤豆干已经染上了晶亮诱人的酱色。
何清沅的眼眸微微发亮，有这样好的刀工，再这样煮出来的豆干味道可想而知。
一旁
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